La nostra baita Gattererhütte nella Malga Fanes invita a fermarsi, rilassarsi ed a degustare le specialità culinarie.
La Malga Fane a Valles è unica nel suo genere in Alto Adige. Questo villaggio idilliaco alpino si trova sopra il paese di Valles a 1.739 m di altitudine ed è immerso in un paesaggio naturale ed un mondo di montagne suggestivo. L’agglomerazione di baite, fienili, una piccola chiesa e tre rifugi affascinano anche grazie all’originalità delle strutture.
Nella nostra baita potrete conoscere l’ospitalità altoatesina. La saletta accogliente, le due terazze soleggiate, prati verdi e per i nostri piccoli ospiti un masso per arrampicarsi ed un’altalena.
La nostra cucina offre tipici piatti sudtirolesi, tutti fatti in casa, gustosi spuntine con speck, salumi e formaggi nostrani e come dessert vari tipi di dolci tradizionali e naturalmente gli strudel.
Eventi culminanti nel corso dell’anno sulla malga Fane sono sicuramente la Sagra della Malga e la Festa del Latte che si festeggiano qui. A proposito del latte, la malga è anche raggiungibile attraverso il „Sentiero del Latte“, un itinerario didattico che fornisce informazioni sul latte e le mucche.
